Leírás
Chili paprika vetőmag Jalapeno 20 db
A Jalapeno a világ egyik legismertebb és legkedveltebb chilipaprikája, amely kiegyensúlyozott csípősségével és húsos bogyóival a konyhák alapvető alapanyaga. Ez a fajta 75-80 cm magasságig fejlődik, stabil szerkezetű növény, amely bőséges termést hoz. A termések zömökek, tompa végűek, átlagosan 6-8 cm hosszúak és 2-2,5 cm szélesek. Érésük során színük mélyzöldről élénkpirosra vált, de a legkarakteresebb ízvilágot zöld állapotukban nyújtják.
Termesztési tulajdonságok
A növény kifejezetten kedveli a meleg, napfényes környezetet. Sokoldalúan nevelhető: szabadföldi és üvegházi környezetben is kiválóan teljesít, de kompakt mérete miatt cserépben, teraszon vagy balkonon is sikeresen termesztheted. A sikeres fejlődéshez folyamatos tápanyagellátást és egyenletes öntözést igényel.
Felhasználás
A Jalapeno elsősorban frissen, zöld állapotában népszerű, különösen salsa szószok, mártogatósok és töltött ételek készítéséhez. Vastag húsa miatt kiválóan alkalmas savanyításra (ecetes tartósításra) is, ahol hosszú ideig megőrzi ropogós textúráját. A Scoville-skálán mért 2.500-8.000 SHU értéke kellemes, közepes csípősséget biztosít, amely a legtöbb gasztronómiai igényt kielégíti.
Specifikációk és ültetési adatok
- Scoville skála: 2.500 - 8.000 SHU
- Vetési idő: Január - Február (beltéren)
- Palántázás ideje: Május (a fagyok után)
- Optimális csírázási hőmérséklet: 20 - 25 °C
- Vetési mélység: 1 cm
- Sortávolság: 70 cm
- Tőtávolság: 40 cm
- Növénymagasság: 75 - 80 cm
- Betakarítási idő: Szeptember - Október
- Kiszerelés: 20 db mag
Világítástechnika
Tápszerek és Adalékanyagok
Termesztő közegek
Growbox - termesztő sátor
Légtechnika
Hidrokultúrás rendszerek
Szabályozó- és mérőberendezések
Öntözés
Palántanevelés
Edények és tálcák
Kertészeti kellékek