Leírás
A Cayenne chili paprika (Capsicum annuum) világszerte az egyik legismertebb csípős paprika, amely kiegyensúlyozott növekedési erélyével és bő terméshozamával tűnik ki. A növény struktúrája stabil, 60-80 cm-es végleges magassága alkalmassá teszi a különböző termesztési rendszerekben való alkalmazásra. A termések jellegzetes, enyhén hajlott hegyű formát öltenek, hosszuk eléri a 10-12 cm-t.
Termesztési feltételek és igények:
A Cayenne kimondottan meleg- és fényigényes növény. Az optimális csírázáshoz 20-25 °C közötti állandó hőmérséklet szükséges. Bár szabadföldön és üvegházban is kimagasló eredményeket produkál, a cserépben történő nevelése is megoldható, amennyiben elegendő napfény éri. Fontos megjegyezni, hogy a növény nem télálló, azonban a hideg beállta előtt meleg, világos helyre menekítve sikeresen átteleltethető, így a következő szezonban korábban fordul termőre.
Felhasználás és feldolgozás:
A termés 30 000 és 50 000 SHU közötti értéket képvisel a Scoville-skálán, ami markáns, de még jól kontrollálható csípősséget jelent. Vékony fala miatt az egyik legalkalmasabb fajta a légszáraz állapotban történő tartósításra és őrlésre, de frissen szószokhoz, krémekhez vagy savanyításra is elsőrangú alapanyag.
Specifikációk:
- Mennyiség: 20 mag / csomag
- Csípősség: 30 000 - 50 000 SHU
- Vetési idő: Január - Február (beltéren)
- Palántázás: Május (a fagyok után)
- Vetési mélység: 1 cm
- Sortávolság: 70 cm
- Tőtávolság: 40 cm
- Növénymagasság: 60 - 80 cm
- Betakarítási idő: Szeptember - Október
- Optimális csírázási hőmérséklet: 20 - 25 °C
Világítástechnika
Tápszerek és Adalékanyagok
Termesztő közegek
Growbox - termesztő sátor
Légtechnika
Hidrokultúrás rendszerek
Szabályozó- és mérőberendezések
Öntözés
Palántanevelés
Edények és tálcák
Kertészeti kellékek